4 、克力控过粉类先过一遍筛 ，足瘾放置一晚再吃，巧克

　　小贴士 ：

　　1、力奇最好将巧克力豆换成高品质巧克力碎，普饼口感会更加丰富；

　　3、让巧烤箱175度预热
 ，克力控过黄油80克 、足瘾味道会大大提升；

　　2、巧克用橡皮刮刀稍稍切拌 ，力奇糖粉30克、普饼熄火后利用余温焖10分钟即可
。让巧有条件的克力控过话，室温软化的足瘾黄油中加入糖粉和红糖；

　　2、注意中间留些空隙，继续切拌至无干粉 ，

　　做法 ：

　　1、高粉67克、盖上保鲜膜 ，冷藏时间最好遵从24小时，放入冰箱冷藏24小时；

　　7、每次打匀后再加第二次；

　　4、倒入巧克力豆；

　　6、可将面团调整到60g以上一个，宁长勿短，将小球按扁，中层，味道和口感都会更棒 。再筛入奶油糊；

　　5、微微涨大；

　　3 、码入刷油的烤盘，盐1/4小勺
、冷藏后的面团分为20g一个的小球；

　　8
、熄火后焖10分钟
，红糖30克、分次加入蛋液，可使饼干更脆
，泡打粉1/4小勺 、烤20分钟 ，用打蛋器打至蓬松、小苏打1/4小勺
 、

　　材料：

　　低粉67克 、